- Promocja
koniak
Koniak to ceniony na całym świecie alkohol, który ma długą historię i bogaty smak. Jest to destylowany trunek z winogron, produkowany w okolicach miasta Cognac we Francji. Koniak ma szeroki wybór smaku i charakteru, co czyni go doskonałym dodatkiem do różnych drinków. Jego złote barwy i gładkie, orzeźwiające aromaty idealnie pasują do każdego menu. Dzięki swojej unikalnej mieszance nut smaku, od słodkich po gorzkie, jest on doskonałym alkoholem dla osób o różnych preferencjach smakowych.
Koniak jest idealnym alkoholem na spotkanie ze znajomymi i na specjalne okazje. Jego złożona, lekko słodka nuta smaku jest idealna do tworzenia koktajli lub podawania z deserami. Będzie również doskonałym wyborem dla każdego, kto szuka napoju o delikatnym smaku i niezwykle przyjemnym aromacie. Koniak to doskonałe wino na prezent dla bliskich lub uroczystą okazję.
Czym jest koniak?
Nazwa tego trunku pochodzi od francuskiej miejscowości Cognac, w której jest produkowany. Nazwa cognac na terenie UE zastrzeżona jest dla produktów tego pochodzenia. Jest on rodzajem napoju alkoholowego typu winiak, zawierającego ok. 40% alkoholu.
Jak powszechnie wiadomo, Francja należy do krajów, które od lat słyną z produkcji najlepszej jakości alkoholi takich jak wino, champagne oraz koniaku. Po raz pierwszy nazwy "koniak" użyto w XVII wieku. Pierwsza gorzelnia produkowała alkohol zwany palonym winem.
Produkcja koniaku zaczyna się od zbioru winogron i fermentacji moszczu. Zbiera się wyłącznie określone odmiany białych winogron w określonej porze roku. Z reguły jest to październik. Owoce gniecione są w prasach, aby powstał moszcz, który później poddawany jest fermentacji. Po 7 dniach powstałe wino przechodzi proces destylacji, czego efektem jest 28% alkohol brouillis. Następnie trunek przechodzi kolejną destylację w alembikach i przelewany jest do dębowych beczek. Do ich produkcji używa się jedynie dwóch gatunków dębu z jednego regionu. Drewno musi pochodzić z dębu minimum 100-letniego, być proste i zdrowe, a także suszyć się przez kilka lat. Efektem takich wymagań jest fakt, że beczki częściej się naprawia specjalistycznymi narzędziami niż kupuje nowe.
Ostatnim etapem produkcji koniaku jest mieszanie. Proces ten nadzorowany jest przez szefa piwnicy i wykonywany wyłącznie na jego polecenie. O zestawieniu danych koniaków z różnych beczek decyduje jedynie powonienie szefa piwnicy.
Czy koniak to brandy?
Częstym pytaniem pojawiającym się w rozmowach z naszymi klientami jest "Czy koniak to brandy?" Odpowiedź na nie może zaskoczyć. Koniak pochodzący z określonego rejonu w pobliżu miasta Cognac we Francji jest alkoholem brandy.
Jak powinno się pić koniak?
Koniak powinien być serwowany w szklaneczce o pojemności od 50 do 150 ml. Można go podawać samodzielnie lub z lodem, a także w połączeniu z innymi alkoholami. Poza tym, koniak można też dodawać do niektórych dań i deserów, aby dodać im głębi smaku. Nie ma jednego uniwersalnego sposobu picia koniaku – każdy musi sam poszukać swojego ulubionego sposobu. Jednak polecamy również spróbować koniaku w drinkach. Jednym z popularnych drinków na bazie koniaku jest Cognac Cola, do którego potrzeba jedynie koniaku, soku z cytryny lub limonki, Coca-Coli oraz lodu. Milk Cognac natomiast jest polecany osobom, które lubią kawowe nuty. Jest to koktajl z koniakiem, mlekiem kondensowanym lub śmietanką do kawy, likierem kakaowym lub kawowym oraz szczyptą gałki muszkatołowej. Prostymi i szybkimi do przygotowania są także drinki z koniakiem Hennessy i Spritem oraz Planter's Punch.
Pytając o ulubioną formę podania koniaku naszego specjalisty w dziedzinie alkoholi, otrzymaliśmy jednoznaczną odpowiedź - Sazerac. Jest to typowy koktajl dla wielbicieli klasyki. Potrzebujecie jedynie koniaku, absyntu, Angostura, syropu cukrowego i cytryny. Polecamy ten klasyczny drink dla wielbicieli alkoholi typu cognac i nie tylko.
Czy koniak jest zdrowy?
Dobry koniak pity w niewielkiej ilości łagodzi stres i napięcie, lekko przyspiesza bicie serca, obniża ciśnienie i poprawia krążenie krwi. Polecany jest dla osób mających problemy z krążeniem. Z pewnością małe ilości tego alkoholu potrafią poprawić nasze zdrowie i samopoczucie. Zalecany jest także przez lekarzy na rozszerzenie naczyń krwionośnych.
Aktywne filtry:
Courvoisier VS to koniak o wyjątkowej elegancji i smaku. Wyprodukowany z winogron szczepu Ugni Blanc w regionie Cognac, Francja. Bogaty aromat owoców i dębu, delikatny smak winogron i kwiatów oraz intensywny finisz. To prawdziwe francuskie mistrzostwo w koniaku.
Najwyższej jakości koniak z Regionu Grande Champagne, starzony od 25 do 70 lat. Proces ten nadaje trunkowi niepowtarzalny charakter. Elegancja i tradycja w jednej butelce.
Wyjątkowy koniak z mieszanką eaux-de-vie dojrzewających nawet przez pół wieku. Złota barwa, bogaty bukiet aromatyczny i harmonijny smak to prawdziwa uczta dla wytrawnych miłośników koniaku. Elegancja zamknięta w butelce, idealna na wyjątkowe okazje.
Najlepiej sprzedający się na świecie koniak idealny na prezent dla wielbiciela tego rodzaju trunków.
Meukow 5 Stars to owocowy koniak, ideał dla początkujących i znawców. Minimum 5 lat w beczce, w butelce z wytłoczonym motywem pantery. Picie solo, z lodem lub w drinkach - gwarancja wybornego smaku w każdym łyku!
Meukow 5 Stars to lekki koniak o owocowym smaku. Idealny dla początkujących i koneserów. Do picia solo, z lodem lub w koktajlach. Elegancja i kwintesencja wybornych smaków w każdym łyku.
Arcydzieło od mistrzów koniaków. Wyjątkowa karafka i zawartość, która zachwyci zmysły. Intensywny smak z nutami tytoniu, skóry i owoców sprawiają, że to doświadczenie dla koneserów. Wyprodukowany przez markę Meukow z ponad 150-letnią historią. Niezwykły wizerunek pantery symbolizuje siłę i zmysłowość.
Meukow to symbol luksusu i tradycji. Odkryj Meukow VS Black Panther, VSOP i XO - trzy koniaki o niepowtarzalnym smaku i wyjątkowym dziedzictwie.
Meukow V.S.O.P. Clear Panther Cognac to niezrównane arcydzieło z medalami na koncie. Elegancja i głębia smaku w jednej butelce. Gotowy na wyjątkową podróż smakową?
Meukow V.S. Black Panther Cognac to wyrazisty koniak od cenionej marki Meukow. Jego nuty drzewne, wanilia i wyrazisty finisz tworzą niezapomniane doświadczenie. Idealny na prezent lub jako digestif po posiłku.
Koniak Meukow VS to połączenie jedwabistej tekstury i owocowego aromatu. Delikatny smak orzechów i wanilii z subtelnymi taninami tworzą niezapomniane doznania. To historia, tradycja i niezrównana jakość w jednej butelce.
Meukow XO Gold Panther jest klejnotem w świecie koniaków. 25 lat starzenia, niezwykła głębia smaku i wyjątkowy prestiż. Jego degustacja to wyjątkowo aromatyczna podróż przez zmysły.
Meukow prezentuje bogatą historię, prestiż i wyjątkowy smak w jednym. Meukow XO Grande Champagne jest kwintesencją tradycji i elegancji. Doskonały wybór dla prawdziwych koneserów.
Meukow XO Ice Panther jest symbolem doskonałości. Ekskluzywny koniak o klarownym mahoniowym kolorze, z nutami kandyzowanej pomarańczy i czekolady. Ciesz się elegancją w każdym łyku.
Koniak Meukow Palme D'Or Vintage 1988 to niezwykła rocznikowa edycja z destylarni Meukow. Wyjątkowy bukiet, intensywność smaku i limitowana ilość sprawiają, że to idealny wybór na wyjątkowe okazje. Elegancja zamknięta w klasycznej butelce.
Courvoisier VSOP to francuska legenda w świecie koniaku. Delikatny, owocowy smak z nutami jaśminu i karmelu, a także długi, miękki finisz. Doskonały wybór do drinków i koktajli.