niezwykła butelka koniaku Chateau de Montifaud Reserva Michel Vallet
niezwykła butelka koniaku Chateau de Montifaud Reserva Michel Vallet

Koniak Chateau de Montifaud Reserva Michel Vallet 40%, 0,7l

Hołd dla tradycji rodziny Vallet. Koniak oferuje potężny aromat kwiatów limonki, suszonych płatków róży i wanilii oraz bogaty smak moreli, śliwek i drewna. Dojrzewający przez co najmniej siedem lat w beczkach z francuskiego dębu, ten koniak z Petite Champagne to wyjątkowy trunek o dojrzałym, eleganckim finiszu.

Ocena ogólna:

389,00 zł

Najniższa cena produktu 389,00 zł w ciągu ostatnich 30 dni

Ostatnie sztuki w magazynie

tag_faces 39 pkt w Programie Lojalnościowym

Koniak Chateau de Montifaud Reserva Michel Vallet

Rodzina Vallet, opiekunowie Chateau de Montifaud Cognac od sześciu pokoleń, zarządza dziś 125 hektarami winnic w regionach Grande i Petite Champagne. Specjalizując się w tradycyjnych metodach produkcji, rodzina decyduje się na destylację wyłącznie winogron Ugni Blanc i starzenie koniaków znacznie dłużej niż wymaga tego prawo, co gwarantuje ich wyjątkową jakość.

Koniak Chateau de Montifaud Reserve Speciale Michel Vallet to wyjątkowy trunek, który powstał na przełomie tysiącleci jako hołd dla tradycji i kunsztu rodziny Vallet. Jego ciemny topazowy kolor to zapowiedź bogactwa smaków i aromatów, które czekają na odkrycie w każdym kieliszku. Stworzony w 2000 roku przez Michela Valleta, ojca obecnego właściciela Laurenta Valleta, koniak dojrzewał przez co najmniej siedem lat – najpierw przez rok w nowych beczkach, a następnie ponad sześć lat w starszych. Zamiast rozcieńczać go wodą przed butelkowaniem, dodano do niego faibles, czyli stare eaux-de-vie o niskiej mocy, aby zachować pełnię smaku.

Aromat tego koniaku jest jednocześnie potężny i delikatny, wypełniony nutami kwiatów limonki, suszonych płatków róży i wanilii. Na podniebieniu ujawnia się obfitość owoców z dominującymi nutami moreli i śliwek. Bogate odcienie drewna zdradzają wiek tego trunku, prowadząc do dojrzałego i eleganckiego finiszu, który długo pozostaje w pamięci. Obszar Petite Champagne, z którego pochodzą winogrona Ugni Blanc używane do produkcji tego koniaku, charakteryzuje się kredowymi i lekko skalistymi glebami, idealnymi do produkcji wysokiej jakości eaux-de-vie. Winogrona z tego regionu, choć podobne do tych z Grande Champagne, mają nieco bardziej rustykalny charakter, który z wiekiem w pełni się rozwija.

Opinie

Oceny produktu

Cena/Jakość:

Zaloguj się, aby dodać opinię