gin

Śmiało można stwierdzić, że w niemal każdym amerykańskim filmie z lat 80-90. padło wyrażenie "gin and tonic". Jest to jeden z najbardziej popularnych trunków, zwłaszcza w drinkach. Gin to rodzaj alkoholu uważany za jeden z najstarszych destylowanych alkoholi. Jego historia sięga ponad 400 lat i jest szeroko stosowany w koktajlach, takich jak Martini i Gimlet. Gin powstaje poprzez macerację lub destylację alkoholu na bazie zbożowej, owoców lub warzyw, a następnie aromatyzowanie go przez dodanie specjalnych gatunków ziół - głównie jałowca. To mieszanina tych składników daje ginowi charakterystyczne smaki i aromaty. 

Gin ma również wielu fanów na całym świecie, ponieważ jest bogaty w ciekawe aromaty i może być podawany na wiele różnych sposobów. Destylowany z bazy alkoholowej, obecnie najczęściej wykonanej ze spirytusu lub soku winogronowego. Do tego dodaje się aromatyczne składniki, takie jak korzeń arcydzięgla, jałowiec i korę chinową.

Pochodzenie ginu

Gin mimo że uważany jest za narodowy trunek Anglików, to powstał w Niderlandach i nie od razu zyskał popularność. Już w 1269 roku w literaturze pojawiła się wzmianka o zdrowotnych napojach z jałowcem. Do połowy XVII wieku w dzisiejszej Holandii gin był medykamentem. Swoją popularność może zawdzięczać Anglikom, do których sprowadził go Wilhelm III. Na początku uważany był za najtańszy alkohol dla najniższych grup społecznych za sprawą niskiej ceny. W 1690 roku zezwolono na produkcję ginu w Anglii bez licencji i równolegle nałożono bardzo wysokie cła na importowane alkohole, np. brandy z Francji. Wówczas był to trunek nr 1 w Anglii. Gdy zaczęto stosować destylację naturalnych alkoholi powstał London Dry Gin. Dzisiaj oprócz wspomnianego stylu wyróżniamy także Cask-Aging, Destilled Gin, Navy Strenght, Old Tom oraz Playmouth Gin.

Koktajle na bazie ginu

Gin można łatwo wymieszać z innymi napojami i składnikami, aby stworzyć tradycyjne i nowoczesne koktajle. Jest to doskonała alternatywa dla tych, którzy szukają czegoś innego od whisky czy rumu. Zazwyczaj mieszany jest z innymi napojami, aby złagodzić cierpki, nieco gorzkawy smak. Jest jednym z najczęściej występujących alkoholi w drinkach. Da się go mieszać ze wszystkim, a najczęściej z tonikiem, sokiem pomarańczowym, tzw. Gin Collins. Wymieszany z wermutem tworzy tak bardzo popularny drink - Martini. Często dodaje się do niego sok z limonki oraz cukrowy syrop do drinków. Takie połączenie tworzy bardzo smaczny koktajl Gimlet, który obecny jest w kartach barmańskich już od 1928 roku. Gin popularny jest również w wydaniu z colą lub plasterkami ogórka. Osobom, które lubią połączenie przeciwstawnych smaków, zdecydowanie polecamy Gin Daisy. Drink ten jest połączeniem ginu, grenadiny, soku z cytryny i wody gazowanej. Słodki smak syropu z granatów idealnie łagodzi naturalną cierpkość ginu. Blue Lagoon jest natomiast połączeniem ginu, Blue Curacao i lemoniady. Polecamy go szczególnie osobom, które lubią słodkie drinki o nietypowych barwach.

Gin jest również świetnym dodatkiem do dań i deserów, ponieważ jego aromatyczny smak może podkreślić wszystkie ulubione potrawy. Dzięki swojej uniwersalności gin można znaleźć na każdym stole. Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować tradycyjne koktajle czy urozmaicić swoje menu o nowe połączenia smakowe, gin będzie doskonałym towarzyszem każdej okazji.

Alkohol na prezent

Dobry trunek może być dla każdego czymś innym. Gin natomiast należy do tych "bezpiecznych" alkoholi na prezent. Jest on bowiem idealny do drinków różnego typu, a w takich przypadkach łatwiej trafić w gust obdarowanej osoby. Gin jest alkoholem uniwersalnym, który można podarować mężczyźnie, jak i kobiecie. Dodatkowo, jego szeroki wybór smaków i gatunków pozwala trafić w gusta każdego. W zależności od preferencji można wybrać Destilled Gin, London Dry, Playmouth czy Old Tom, a każdy z nich jest o różnym charakterze. Jednak jeśli nie wiesz na jaki gin się zdecydować to zapewniamy, że do drinków sprawdzi się każdy. Bez względu na to, jaki rodzaj alkoholu się wybierze, upominek powinien być szanowany przez obdarowaną osobę oraz przemyślany. Dobrym pomysłem jest podarowanie prezentu w formie zestawu, który pozwoli obdarowanej osobie przygotować koktajle. Wraz z ginem polecamy zestaw barmański i szklanki do drinków. Przyda się również syrop barmański na bazie cukru trzcinowego. Możesz też wybrać coś bardziej ekskluzywnego, takiego jak piękna butelka w formie karafki, profesjonalny shaker, kryształowe szklanki do drinków czy zestaw barmański z tymi wszystkimi elementami. Upominek powinien być przede wszystkim podarunkiem od serca i sprawiać radość obdarowanej osobie.

Filtry:

Cena

  • 27,00 zł - 299,00 zł

Aktywne filtry:

Gin 1689 oferuje tradycję i nowoczesność w jednym kieliszku. Wyjątkowy aromat jałowca, pigwy i cytrusów. Autentyczny gin o 350-letniej historii, który zachwyca smakoszy na całym świecie. 

Cena 209,00 zł

Gin Beefeater, arcydzieło z Londynu, ożywia tradycję z 1820 roku. Tajemnicza kompozycja jałowca, skórek cytrusowych, kolendry i innych składników tworzy niepowtarzalny bukiet smakowy. Harmonijny jałowiec, migdały i świeżość cytrusów nadają mu wyjątkowy charakter.

Cena 99,00 zł

King of Soho to niezwykły gin, łączący tradycję i nowoczesność. Zrównoważona mieszanka jałowca, kolendry i nut cytrusowych tworzy harmonijny aromat i słodki smak z nutami grejpfruta. Odkryj unikalne doznania ginu, gdzie historia i smak spotykają się w każdym łyku.

Cena 209,00 zł

Sir Chill Gin France to hołd dla francuskich koneserów. Z anyżem gwiaździstym, imbirem i ekstraktem z tytoniu tworzy wyrafinowane połączenie. Imbir podkreśla charakter anyżu, a ekstrakt z tytoniu dodaje tajemniczości, tworząc wyważony trunek, który w pełni oddaje tożsamość smakową Francji.

Cena 69,00 zł

Sir Chill Gin France to hołd dla francuskich koneserów. Z anyżem gwiaździstym, imbirem i ekstraktem z tytoniu tworzy wyrafinowane połączenie. Imbir podkreśla charakter anyżu, a ekstrakt z tytoniu dodaje tajemniczości, tworząc wyważony trunek, który w pełni oddaje tożsamość smakową Francji.

Cena 229,00 zł