Koniak Pierre Vallet XXO 40%, 0,7l

Koniak Pierre Vallet XXO Hors d'Age

Koniak Pierre Vallet XXO Hors d’Age to niekwestionowany mistrz w świecie koniaków, wyróżniający się długą historią i niezrównaną jakością. Stworzony przez dom Pierre Vallet, który od lat jest symbolem tradycji i rzemiosła destylacyjnego, XXO Hors d’Age podkreśla znaczenie precyzji i pasji w każdym etapie produkcji. To wyjątkowy blend eaux-de-vie, starannie dojrzewający przez przynajmniej 14 lat w beczkach z francuskiego dębu. Pomimo minimalnego wieku, wiele użytych eaux-de-vie ma znacznie starsze pochodzenie, co nadaje koniakowi Pierre Vallet XXO średni wiek około 30 lat. Proces starzenia odbywa się w różnych typach beczek, w tym nawet tych o wieku 50 lat, co zapewnia niezrównaną głębię i złożoność aromatów.

Podczas degustacji Pierre Vallet XXO ujawnia bogactwo aromatów, wśród których dominują nuty wanilii, suszonych śliwek, lukrecji i kandyzowanych moreli. Na podniebieniu koniak jest niezwykle miękki i delikatny, z długim, wyrazistym finiszem, charakterystycznym dla bardzo starych koniaków. Zaleca się go degustować bez dodatków, w temperaturze pokojowej, aby w pełni doświadczyć jego wyjątkowych walorów smakowych.

Pierre Vallet XXO zdobył liczne nagrody, w tym srebrny medal w prestiżowym konkursie World Cognac Awards 2021 za jego doskonałą jakość i projekt eleganckiej karafki Decanter.

Zdobywca złotego medalu w World Spirits Competition oraz 3-krotnie uznany przez World Cognac Awards, w tym jednokrotnie złotym medalem.