whisky ancnoc o torfowym charakterze
whisky ancnoc o torfowym charakterze

An Cnoc Stack 46%, 0,7l

An Cnoc Stack to whisky z serii Peaty Collection, która powstała przez miesięczne przerobienie torfu w destylarni Knockdhu. Wyjątkowa edycja o bogatym, torfowym charakterze z nutami owocowymi i słodyczą miodu. Finisz jest zdecydowany, pieprzny, z delikatnymi nutami dymu i słodkiej dębiny.

Ocena ogólna:

305,00 zł

Najniższa cena produktu 305,00 zł w ciągu ostatnich 30 dni

Ostatnie sztuki w magazynie

tag_faces 31 pkt w Programie Lojalnościowym

An Cnoc Stack

An Cnoc Stack to wyjątkowa whisky z serii Peaty Collection, która powstała w destylarni Knockdhu, słynącej z charakterystycznych, łagodnych whisky pozbawionych torfu. Jednak przez jedną okazję w listopadzie, około 500 ton torfu przetwarza się w destylarni. Efektem tego procesu jest An Cnoc Stack.

Premierę tej whisky odnotowano we wrześniu 2016 roku na Whiskey Live w Paryżu. Jest to siódma z kolei whisky w serii nazwanej od narzędzi do cięcia torfu. Stack, czyli "stos", nawiązuje do ostatniego etapu procesu zbierania torfu przed spaleniem. To kompozycja destylatów leżakowanych w klasycznym amerykańskim dębie przez ponad 10 lat. Nie filtrowana na zimno i nie barwiona, zawiera około 20 p.p.m. fenoli. W aromacie znajdziemy nuty mokrej gleby, popiołu i słonej piwnicy, z równoczesnymi akcentami owoców, miodu i palonego karmelu. Smak jest głęboki i ziemisty, z delikatnym dymem z ogniska, gorzką czekoladą i nutami cytrusów. Finisz jest mocny i zdecydowany, pieprzny z nutami miodu, orzechów i słodkiej dębiny. To whisky, która może być świetną bazą do eksperymentów koktajlowych, jak na przykład Old Fashioned.

Opinie

Oceny produktu

Cena/Jakość:

Zaloguj się, aby dodać opinię