Nowe alkohole w naszej ofercie
Alkoholowe nowości w naszej ofercie
Ostatnio na półkach w naszym sklepie pojawiły się interesujące nowości ze świata alkoholi, dlatego dziś chcemy zabrać Cię w wyjątkową podróż po dziedzictwie destylacji wybornych trunków. Poznasz wyjątkowe alkohole z Francji, Hiszpanii i Meksyku, z ręki mistrzów destylacji, winiarstwa i rzemieślniczej pasji. Oto marki, które wyróżniają się nie tylko smakiem, ale także historią i filozofią produkcji.
Porto Pineau des Charentes
Region Cognac znany jest przede wszystkim z destylatów, ale niewiele osób wie, że to także ojczyzna Pineau des Charentes. To francuski aperitif o unikalnym profilu, powstający poprzez zmieszanie soku winogronowego z eaux-de-vie i dojrzewanie w dębowych beczkach. Wersje Vieux, czyli starzone, prezentują głębię i kompleksowość, której trudno się oprzeć.
Pineau Rouge Red Vieux to prawdziwa eksplozja czerwonych owoców - śliwki, wiśnie, konfitury i delikatne orzechowe nuty. Starzenie nadaje mu kremowej faktury i aksamitnego finiszu. Idealne na zimowe wieczory, ale także jako aperitif lub towarzysz deserów czekoladowych. To Pineau ma w sobie duszę wina i charakter koniaku.
Pineau Blanc White Vieux jest natomiast delikatniejsze i bardziej subtelne. Aromaty miodu, moreli i suszonych owoców łączą się z waniliową nutą beczki. Doskonałe schłodzone, z kawałkiem foie gras, twardym serem lub solo, by docenić każdą warstwę aromatu.
Osmoz gin z duszą cognacu
Osmoz to marka, która redefiniuje pojęcie ginu. Tworzony przez rodzinę Vallet, znaną z produkcji koniaku, gin Osmoz łączy w sobie elegancję eaux-de-vie i aromaty botaniczne. To gin destylowany z winogron, a nie klasycznych zbóż, co przekłada się na jego niepowtarzalną strukturę i smak.
Osmoz Classic to podstawowa, ale absolutnie niebanalna wersja. Jałowiec, kolendra, cytrusy i anyż tworzą klasyczny, ale nowoczesny profil. Destylowany z lokalnych winogron, oferuje niespotykaną czystość i lekkość. Idealny do klasycznego gin & tonic, ale także do koktajli z twistem.
Osmoz Citrus stworzony z myślą o letnim orzeźwieniu. Cytryna, grejpfrut, limonka, wszystkie składniki pochodzą z regionu Cognac. W smaku jest lekki, z wyraźnym cytrusowym profilem i delikatną goryczką na finiszu. Doskonale komponuje się z tonikiem i plasterkiem cytrusa.
Osmoz Cask Finish Cognac - gin dojrzewający w beczkach po koniaku to rzadkość. Tutaj jałowiec łączy się z waniliową słodyczą, przyprawami i jedwabistym dotykiem beczki. Idealny do powolnej degustacji, z kostką lodu i skórką pomarańczy.
Osmoz Cask Finish Pineau finiszowany w beczkach po Pineau daje zaskakujący efekt - winogronową słodycz, kwiatowe nuty i subtelną wanilię. To gin dla tych, którzy szukają czegoś nowego. Pasuje do lekkich drinków, ale i do degustacji solo.
Kwintesencja Meksyku w butelce tequili Arraigo
Marka Arraigo narodziła się w 1908 roku w regionie Jalisco i od tamtej pory pozostaje wierna tradycyjnym metodom produkcji tequili. Klucz do sukcesu? Agawa Tequilana Weber, powolna destylacja i czas. W Arraigo każda butelka to pasja i szacunek dla natury.
Czysta, klarowna tequila bez starzenia Arraigo Silver dzięki temu zachowuje wszystkie nuty świeżej agawy, delikatną słodycz i lekko pieprzny finisz. Idealna do Margarity, Palomy, ale także solo - schłodzona z limonką. Arraigo Reposado leżakowana przez kilka miesięcy w beczkach, nabiera głębi i struktury. Cedr, zioła, owoce i wyczuwalne przyprawy korzenne tworzyą harmonijny bukiet. Arraigo Reposado to tequila z duszą, świetna do degustacji i koktajli premium.
Mezcal Zignum
Zignum to nowoczesne podejście do mezcala. W przeciwieństwie do tradycyjnych producentów, Zignum stawia na delikatność i czystość, a nie dymny charakter. Produkowany w zrównoważonej, ekologicznej destylarni w Oaxaca, Zignum to mezcal przyszłości. W ofercie marki znajdziemy Zignum Silver Joven, który nie oferuje dymności, za to świeżość, zioła i cytrusy. Agawa Espadin jest gotowana na parze, destylowana w miedzianych alembikach. Doskonały do koktajli, ale i dla początkujących entuzjastów mezcali.
Zignum Reposado to leżakowany 9 miesięcy mezcal z agawy zielonej. Oferuje złotą barwę, wanilię, drewno i subtelny dym. Smak ma głęboki, zbalansowany, świetny do powolnej degustacji. Zignum Añejo leżakuje 18 miesięcy w dębie francuskim i amerykańskim. Kakao, palona kawa, przyprawy i długi finisz, idealny dla miłośników bogatych, złożonych destylatów. Zignum Cristalino natomiast to futurystyczna wersja mezcala. Klarowny, filtrowany, ale dojrzewający przez 2 lata. W smaku obecna jest wanilia, zioła i lekka goryczka. Idealny solo lub do koktajli.
Ikona hiszpańskiego winiarstwa - wina Montecillo
Bodega Montecillo to jedna z najstarszych bodeg w Rioja, działająca nieprzerwanie od ponad 150 lat. Montecillo to prawdziwy pionier hiszpańskiego winiarstwa. Jego założyciel, Don Celedonio del Poyo, był jednym z pierwszych, którzy zdecydowali się inwestować w nowoczesne metody produkcji oraz dojrzewania wina w dębowych beczkach, co do dziś pozostaje fundamentem stylu Montecillo. Winnica znajduje się w sercu Rioja Alta, jednym z najbardziej prestiżowych podregionów Rioja, znanym z idealnego klimatu i unikalnych warunków glebowych. Wina Montecillo to klasyka, ale nie znaczy to, że nudna. To esencja hiszpańskiego terroir, starzenia w dębie i pasji do winiarstwa.
Wina Montecillo cechują się klasyczną równowagą między owocowością a strukturą. Dominują tu nuty czerwonych i czarnych owoców, takich jak wiśnie, maliny czy jeżyny, często przeplatane subtelnymi aromatami wanilii, czekolady i przypraw korzennych, które pochodzą z dojrzewania w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.
Montecillo słynie przede wszystkim z win czerwonych, szczególnie tych opartych na szczepie Tempranillo, który jest królem Rioja. Dzięki precyzyjnemu blendowi i różnym okresom leżakowania powstają tu zarówno młode, świeże wina o intensywnym owocowym profilu, jak i bardziej złożone, dojrzewające nawet do 24 miesięcy w beczkach, które zachwycają głębią i długością finiszu.
Montecillo Crianza to tempranillo z dodatkiem Garnachy, flagowe wino marki, które doskonale pokazuje esencję Rioja. Zrównoważone, z wyraźną owocowością i przyjemnymi nutami wanilii oraz delikatnej przyprawy. Idealne do potraw z czerwonego mięsa, dań z grilla czy dojrzałych serów i hiszpańskich tapas. Montecillo Blanco to biała Viura, która spędza około 12 miesięcy w beczkach i kolejne 12 miesięcy w butelce, zanim trafi do sprzedaży. Oferuje cytrusy, jabłka i nuty tropikalne. To wino lekkie, świeże, mineralne, doskonałe do owoców morza i sałatek. Montecillo Rose to połączenie Tempranillo i Tempranillo Blanco. W smaku zachwyca różowym bukietem poziomek, jabłek i kwiatów. Idealne wino na lato. Natomiast Montecillo Reserva to bardziej złożone i dojrzewające wino o pełnym ciele, z intensywnymi aromatami dojrzałych owoców, cynamonu, skórki pomarańczy i delikatnej wanilii. Świetne do dań z dziczyzny i potraw z grilla.
Montecillo Gran Reserva jest perełką w ofercie marki, przeznaczoną dla prawdziwych koneserów. Leżakuje nawet do 36 miesięcy w beczkach i jest przykładem klasycznego stylu Rioja z pełną gamą aromatów od suszonych owoców, poprzez tytoń i skórę, aż po subtelne nuty dębu. To wino do degustacji przy wyjątkowych okazjach.
Każda z tych marek to osobna historia i zaproszenie do podróży przez kontynenty i kultury. W naszej ofercie znajdziesz nie nowe alkohole, ale przede wszystkim zapach, smak, teksturę i emocje.
