Gin Nordés - galicyjski gin w ciekawej butelce
Gin to wyjątkowy alkohol, który kojarzy się przede wszystkim z jałowcem. Historia tego trunku sięga dalekiego średniowiecza, a jego wynalezienie przypisuje się medykowi Franciscusowi Sylviusowi. Od tamtych czasów gin ewoluował, przechodząc przez różne etapy produkcji i zyskując różnorodne profile smakowe. Przedstawiamy nowość, która wprowadza świeże podejście do świata ginów - Nordés Atlantic Galician Gin.
Historia Nordés zaczyna się od grupy przyjaciół w Galicji, którzy podczas degustacji tradycyjnego galicyjskiego dania z ośmiornicy zaczęli rozważać stworzenie ginu odzwierciedlającego ducha ich regionu. Ta grupa składała się z uznanego sommeliera, zwycięzcy nagrody Nariz de Oro w 2004 roku, winiarza z Galicji oraz mistrza destylacji. Po wielu próbach i błędach, udało im się znaleźć idealną kombinację składników, która uchwyciła esencję Galicji, dając początek Nordés.
Nordés - pierwszy galicyjski gin atlantycki
Nordés to pierwszy premium gin atlantycki pochodzący z Galicji. Charakteryzuje się unikalnym smakiem, który jest świeży, aromatyczny i doskonale zbalansowany. Jego wyjątkowość sprawia, że wyróżnia się na tle innych ginów dostępnych na rynku. Nazwa "Nordés" pochodzi od wiatru, który zapowiada nadejście pięknej pogody w Galicji.
Sekret Nordés - winogrona Albariño
Jednym z kluczowych elementów Nordés jest baza alkoholu, którą stanowią winogrona Albariño. Ta galicyjska odmiana winorośli nadaje ginowi łagodnego aromatu z nutami owoców i białych kwiatów, co sprawia, że jest on przyjemny i łatwy do picia. Winogrona Albariño nadają ginowi Nordés wyjątkowej lekkości i świeżości, czyniąc go idealnym wyborem dla tych, którzy cenią sobie subtelne i dobrze zbalansowane smaki.
Gin Nordés zawiera 14 starannie dobranych botanikaliów, które są kluczowe dla jego wyjątkowego smaku i aromatu. Sześć z tych składników rośnie dziko w Galicji: szałwia, liść laurowy, werbena cytrynowa, eukaliptus, mięta i soliród. To właśnie te rośliny nadają ginowi jego charakterystyczny balsamiczny aromat. Pozostałe, takie jak jałowiec, imbir, kardamon, hibiskus i czarna herbata, pochodzą z różnych zakątków świata, dodając ginowi Nordés subtelnie i dobrze zbalansowanych nut smakowych.
Proces produkcji ginu Nordés
Proces produkcji Nordés jest powolny i bardzo staranny. Rośliny są macerowane oddzielnie przed destylacją, co pozwala na uzyskanie dokładnie pożądanych aromatów. Każdy składnik wymaga innego czasu maceracji - od kilku godzin do nawet miesiąca. Taki dokładny i przemyślany proces gwarantuje, że każda butelka Nordés jest doskonale zbalansowana i pełna smaku.
Gin Nordés to prawdziwa uczta dla zmysłów. Aromaty są delikatne i świeże, z wyraźnymi nutami szałwii, liścia laurowego, werbeny cytrynowej, eukaliptusa, mięty i solirodu. Smak jest równie intrygujący - łagodny, owocowy i kwiatowy, z nutami jałowca i kolendry. Finisz jest długotrwały, drzewny i wytrawny z subtelnym, cynamonowym akcentem.
Wyjątkowa butelka
Butelka Nordés jest równie wyjątkowa jak jej zawartość. Inspiracja dla jej charakterystycznego białego i niebieskiego designu pochodzi od tradycyjnych wyrobów porcelanowych wytwarzanych ręcznie w Sargadelos, w Galicji. Butelka Nordés to nie tylko estetyka, ale także odzwierciedlenie galicyjskiej tradycji i rzemiosła.
Nordés to gin, który przypadnie do gustu zarówno doświadczonym koneserom, jak i osobom dopiero zaczynającym swoją przygodę z tym trunkiem. Jego łagodny, a jednocześnie wyrazisty smak sprawia, że doskonale nadaje się do degustacji solo, jak i w koktajlach. Dzięki swojemu unikalnemu profilowi smakowemu, Nordés jest w stanie zadowolić nawet najbardziej wymagających miłośników ginu.
Proste drinki z ginem Nordés
Gin Nordés, dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i aromatowi, jest idealnym składnikiem do tworzenia różnorodnych i oryginalnych koktajli. Oto kilka przepisów na drinki, które pozwolą w pełni docenić walory tego galicyjskiego ginu:
Nordés gin z tonikiem
Składniki:
50 ml ginu Nordés
150 ml toniku Kinley
plasterki limonki i grapefruita
lód
Wypełnij wysoką szklankę kotkami lodu. Wlej gin Nordés. Dodaj tonik. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki. Dodaj plasterki limonki i grapefruita.
Zamiast standardowego toniku Kinley, możesz dodać Kinley Aroma Berry Yang, wówczas drink będzie łagodniejszy.
Gimlet z ginem Nordés
Składniki:
60 ml ginu Nordés
30 ml soku z limonki
15 ml syropu cukrowego (opcja)
plasterek limonki
lód
Przygotowanie:
Do shakera lub szklanki wlej gin, sok z limonki i jeśli używasz - syrop cukrowy, wymieszaj. Dodaj lód, wstrząśnij, aby składniki się połączyły. Przelej zawartość przez sitko do szklanki z lodem. Udekoruj limonką.
Nordés Martini
Składniki:
60 ml ginu Nordés
10 ml wytrawnego wermutu
skórka cytryny
lód
W shakerze lub szklance umieść lód, dodaj gin Nordés i wermut. Mieszaj przez około pół minuty, aby schłodzić i połączyć składniki. Przelej zawartość do schłodzonego kieliszka do martini. Udekoruj skórką z cytryny, delikatnie wyciskając ją nad drinkiem, aby uwolnić jej aromat.
Gin i Cola
Składniki:
50 ml ginu Nordés
150 ml coli
plasterek cytryny lub limonki
lód
Do szklanki włóż kostki lodu. Wlej gin i dodaj cytrynę lub limonkę. Wypełnij szklankę colą i zamieszaj, aby składniki się połączyły.
Gin Nordés to prawdziwy skarb Galicji, który w unikalny sposób łączy lokalne tradycje z nowoczesnym podejściem do produkcji alkoholu. Jego wyjątkowy smak, aromat i estetyka butelki sprawiają, że jest to trunek, który warto mieć w swojej kolekcji. Jeśli szukasz ginu, który przeniesie Cię w magiczny świat Galicji, pełen świeżych aromatów i subtelnych smaków, Nordés Atlantic Galician Gin jest właśnie dla Ciebie. Zapraszamy do odkrycia tego niezwykłego ginu i doświadczenia prawdziwej esencji Galicji w każdej kropli. Pozwól sobie na odkrycie nowego wymiaru smaku. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym koneserem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z ginami, Nordés z pewnością zaskoczy Cię swoim wyjątkowym profilem smakowym i aromatycznym.
